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煮海参锅炉的使用注意事项：
1.商用电热锅属有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底。勿让儿童触摸。
2.使用电源必须与本厂技术规格相符。
3.电源插头不许插入带有接地保护的单项三孔插座中。
4.清洗时须切断电源，煮海参锅炉型号，拔下电源线，切勿将水溅入插座和锅底内部，更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。
5.初次使用由于零部件表面敷油受热挥发，产生轻微烟气属于正常，煮海参锅炉，使用中有时出现噼啪响声，是因零部件热胀冷缩造成，不应现使用。
煮海参锅炉采通过电加热或燃气加热方式，煮海参锅炉定做，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。
煮海参锅炉蒸煮食物不糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户不同的需求。
锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。
主要技术及结构性能： 1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，煮海参锅炉直销，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。 4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
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